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郑玉茹这次拿回来了一些猪肉和牛肉，她准备留出今天吃的，其他的都做成肉干再给郑泽明邮过去一些。
肉干这种东西，只要保存得当，能放挺长时间。
这次她准备做两种口味的肉干，一种五香猪肉干，另一种麻辣牛肉干。
让郑泽扬给她打下手，郑玉茹就开始做了起来。
先将牛肉和猪肉切成小块，放清水里泡去血水。
泡好后先将猪肉洗净捞出，放入锅内，加水，大葱和姜片，再倒入一些白酒后开火煮。
水烧开后，捞去上面的浮沫，转小火炖一个半小时。
在郑玉茹做这些的时候，郑泽扬看的很认真。
郑玉茹一转头的功夫就看到了他那认真的样子，忍不住笑了。
“怎么样？是不是觉得我做菜的手艺非常好？”
郑泽扬点了点头，“是挺好的。”
不过那是之前大姐做的菜都挺好吃�
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